Cuisinier ou Cuisinière

• Poste de cuisinier(ère) à temps partiel occasionnel (sur appel)
• Remplacement de congé pour une durée indéterminée: les lundis et mardis de 10h00 à 18h00
• Opportunités de travailler plus selon disponibilités
• Remplacement de congés et de vacances

• Préparation de tous les repas des résidants (groupe d'une vingtaine de personnes)
• Gestion des menus
• Gestion des inventaires et des commandes tout en respectant le budget établi
• Respecter les besoins de la clientèle et favoriser le développement de saines habitudes alimentaires
• Assurer l'entretien et la propreté de son aire de travail
• Respecter les normes de la certification ainsi que les règles d'hygiène et de salubrité alimentaire

FORMATION EXIGÉE :

• Détenir une formation reliée à l'alimentation, la cuisine ou la restauration
• Formation en hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ)

PROFIL ET COMPÉTENCES RECHERCHÉS

• Une expérience solide en gestion de cuisine pourrait compenser une absence de diplôme
• Posséder un sens aigu de l'organisation et de la planification que requiert une cuisine dans un centre de thérapie
• Posséder une grande autonomie.
• Diplomatie, courtoisie et respect avec une clientèle souvent difficile
• Une connaissance de la problématique de la dépendance pourrait être considérée comme un atout

• Congés de maladie
• Vacances annuelles
• Atmosphère de travail chaleureuse
• Formation sur le terrain
• Environnement de travail agréable
• Tenue décontractée
• Repas à prix réduit ou gratuit
• Stationnement sur place
• Transport en commun à proximité

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