Opérateur Senior / Opératrice Senior – Mouleuse

Détails de l'emploi

    Horaire : temps plein
    Durée du contrat : permanent
    Salaire : à discuter
    Fin de l'affichage : 3 septembre 2019

Entreprise

    Fromageries Bel Canada Inc.
    Sorel-Tracy

Responsabilités et prérequis

    Présentation de la Compagnie

    Bel s'installe à Sorel-Tracy pour produire le premier Mini Babybel® Canadien.

    Joignez une équipe dynamique dans une usine à la fine pointe de la technologie qui favorise la progression à l'interne de ses collaborateurs. Un groupe international de plus de 150 ans d'histoire, avec les valeurs d'une entreprise familiale : la bienveillance, l'audace et l'engagement.

    Soyez-vous. Soyez ambitieux. Soyez Bel!

    Description du poste

    Sous la supervision de la Gestionnaire de Production, le titulaire du poste aura les responsabilités suivantes :

    • Configure, ajuste et exploite la mouleuse pour former du fromage en le pressant dans des moules;
    • Surveiller tous les couvercles (casquette) et les moules et faire les ajustements nécessaires;
    • Être responsable du nettoyage, de la désinfection, du désassemblage et du réassemblage, comme prévu et nécessaire;
    • Surveiller le procédé afin d'assurer la bonne marche des opérations. Détecter et signaler toute anomalie lors du processus;
    • Utiliser divers équipements, tels que de simples outils à main et des dispositifs de manutention hydrauliques à commande manuelle;
    • Maintenir une zone de travail propre pendant la production et aider au nettoyage et à la désinfection dans d'autres zones de production, selon les besoins;
    • Travailler en étroite collaboration avec les opérateurs de cuves pour assurer un flux de produit constant vers la machine à mouler;
    • Respecter toutes les règles et procédures de sécurité en travaillant en toute sécurité et en veillant à la sécurité des autres
    • Ajuster la machine pendant la production pour maximiser la productivité et la qualité du produit;
    • Faire fonctionner et surveiller la machine pendant la production et faire les ajustements nécessaires;
    • Respecter toutes les bonnes pratiques de fabrication énoncées dans la politique;
    • Effectuer des tests tels que prélever des échantillons de fromage et peser les fromages par l’utilisation d’une balance;
    • Maintenir l’intégrité des informations confidentielles sur l’entreprise et les produits.

    Compétences et Qualifications

     Formation et expérience requises :

    • Détenir un diplôme d’études secondaires ou l’équivalence;
    • Formation pertinente dans le domaine de l’Agroalimentaire, un atout;
    • Expérience pertinente de 2 ans et plus dans le domaine de l’Agroalimentaire;

    Compétences recherchées :

    • Posséder une bonne gestion des priorités, être responsable et avoir de l’initiative;
    • Gérer efficacement les décisions en temps réel ayant un impact direct sur le processus de fabrication du fromage grâce à la connaissance approfondie des équipements automatisés;
    • Assurer efficacement plusieurs situations complexes, équipements techniques et / ou tâches à la fois;
    • Travailler avec minutie;
    • Honnêteté, motivation, discipline, dynamisme et ponctualité.

Notes importantes

Emploi Québec Canada Immigration diversité et inclusion Québec