Pâtissier-décorateur / Pâtissière-décoratrice

Détails de l'emploi

    Horaire : temps partiel, 20-25 heures / semaine
    Fin de l'affichage : 5 août 2021

Entreprise

    IGA Marché Emily & Philip
    4999, rue Desormes
    Contrecoeur
    J0L 1C0
    Courriel :

Responsabilités et prérequis

    Le pâtissier-décorateur a le mandat d’accroître les ventes et de maximiser les profits de son rayon. Il planifie et produit les différentes pâtes, remplissages, crèmes, dérivés, tartes, tartelettes, gelées, sirops, pâtisseries, gâteaux de circonstance et les confiseries. Il assure une qualité, une fraîcheur et une présentation exceptionnelles de ces produits afin de maximiser les ventes et les profits de son rayon. Il conseille les clients sur les agencements possibles pour une meilleure consommation des produits.

    Responsabilités :

    • Répondre aux besoins et demandes spéciales des clients en leur offrant des produits d’une qualité qui va au-delà de leurs attentes;
    • Promouvoir les ventes du rayon de la boulangerie en innovant et en garantissant une variété et une fraîcheur exceptionnelle des produits;
    • Assurer une qualité exceptionnelle des produits, et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;
    • Planifier la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins de l’établissement;
    • Planifier et contrôler les achats de denrées sèches et périssables afin d’optimiser la qualité, la production des produits et les profits;
    • Utiliser sécuritairement les outils et les équipements de pâtisserie;
    • Respecter et appliquer les normes et les procédures de sécurité alimentaire;
    • Offrir un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
    • Nettoyer et maintenir propre les aires de travail, les aires de vente, les outils et les équipements;
    • Autres tâches connexes.

    Exigences requises :

    • Avoir le souci du détail;
    • Le service à la clientèle est votre priorité;
    • Favoriser la communication et l'esprit d'équipe;
    • Posséder de grandes habiletés au niveau de la présentation des produits;
    • Votre personnalité se distingue par votre entregent, votre dynamisme et votre esprit d’innovation.

    Avantages :

    • Avantages sociaux;
    • Assurances collectives;
    • Rabais employés.

Notes importantes

    Faire parvenir votre curriculum vitae à l'attention de : Emily et Philip Desmarais

    Vous devez faire parvenir votre curriculum vitae accompagné d'une lettre résumant les motifs pour lesquels vous êtes intéressé par ce poste à l'attention de Emily et Philip Desmarais. Seuls les candidats répondant aux exigences requises seront convoqués en entrevue.

    Aux fins de cet affichage, le masculin est utilisé afin d'alléger le texte. Ce poste est ouvert également aux hommes et aux femmes.

    Moyen de communication :
    • Courriel

    Courriel :

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