Originaires du Mexique, Miriam Reyna et Antonio Camacho ont choisi le Québec comme terre d’accueil après avoir demandé l’asile. Aujourd’hui citoyens canadiens naturalisés, ils forment un couple d’entrepreneurs qui incarne avec justesse la contribution essentielle des personnes immigrantes à la vitalité des régions québécoises. Arrivés à Sorel-Tracy en 2023, ils ont rapidement développé leur entreprise tout en créant des liens durables avec la communauté.

Leur parcours entrepreneurial a évolué au fil du temps. Miriam et Antonio ont d’abord ouvert le Marché Serranos, une épicerie où l’on retrouvait des produits mexicains et latino-américains. Rapidement, ils ont compris que la nourriture était bien plus qu’un commerce. C’était un moyen de rassembler les gens et de créer des ponts entre les cultures.

En tant que cuisinier, Antonio met son savoir-faire et ses racines culturelles au service de chaque plat. Quant à Miriam, elle est le cœur du restaurant : elle accueille les clients avec empressement, veille au bon fonctionnement de l’établissement et prend le temps de créer une relation humaine avec chacun. Ensemble, ils offrent des saveurs et une chaleur latine qui séduisent autant la communauté latino que la population locale. Plus qu’un simple lieu où l’on mange, leur restaurant est un espace de rencontres, d’échanges et d’expériences interculturelles authentiques.

Diana Lopez a rencontré Miriam à L’Orienthèque, à une époque où celle-ci préparait encore des mets faits maison avant l’ouverture du restaurant. Une simple commande de gâteaux a donné lieu à une longue conversation, marquant ainsi le début d’une amitié sincère. Aujourd’hui encore, Diana vient s’asseoir au restaurant et Miriam, malgré le rythme tambour battant de son travail, prend toujours le temps d’échanger, d’écouter et de partager avec son amie.

Connue pour sa générosité, sa bienveillance et son accueil chaleureux, Miriam incarne l’image d’une maman mexicaine qui ouvre facilement sa porte et son cœur. Un petit geste qui en dit beaucoup : après que Diana lui a eu envoyé la photo d’un caramel en forme de momie, typique d’une région du Mexique, Miriam est revenue plus tard avec ce même caramel en cadeau. Une attention simple, mais chargée de sens.

Pour Miriam et Antonio, le restaurant est leur véritable maison. Ils y accueillent tout le monde avec fierté, surtout lorsque les citoyens montrent de l’intérêt à apprendre quelques mots d’espagnol pendant leur repas. Leur désir d’inclusion se reflète même jusque dans le menu avec la poutine « mexicoise » qu’ils ont créée et la journée de rassemblement latino qu’ils ont mise sur pied pour que chacun trouve sa place et que les cultures se rencontrent.

Portés par la passion et par un profond désir de contribuer à leur communauté, Antonio et Miriam travaillent sans relâche. Par le biais de leur engagement, ils créent des liens, favorisent les rencontres et participent activement à une société plus inclusive et chaleureuse. Dans son témoignage, Diana Lopez souligne leur apport à la communauté, tout en leur souhaitant de trouver, à la hauteur de ce qu’ils donnent, du temps de qualité pour eux-mêmes.